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          美媒揭秘3種餐桌必備的“救命菜”
          來源: | 作者:206tanshi | 發(fā)布時間: 2020-04-09 | 2978 次瀏覽 | 分享到:
          進入小年,也就開始了中國歷時最長、最隆重的春節(jié),一般從臘月二十三日祭灶的晚上開始,直到正月初五“破五”之后,春節(jié)才正式過完。這段時間免不了走親串友,飲食上稍不注意可能會攝入過多高脂飲食,影響胃腸肝膽健康。
                進入小年,也就開始了中國歷時最長、最隆重的春節(jié),一般從臘月二十三日祭灶的晚上開始,直到正月初五“破五”之后,春節(jié)才正式過完。這段時間免不了走親串友,飲食上稍不注意可能會攝入過多高脂飲食,影響胃腸肝膽健康。
          那么,春節(jié)如何調(diào)理腸胃呢?
          清淡食物配粗糧
                吃了幾天的大魚大肉,想必也吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。
                專家建議,節(jié)日幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨
                配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。
                光吃粗糧也確實餓得慌,不如來點又好吃又助消化的東西吃,常言道“好吃不過餃子”,小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調(diào)手法,自然不用擔(dān)心油脂,一舉多得。